早晨的陽光從床簾縫隙中透進昏暗的臥室，鬧鈴聲響起，叫醒了還在熟睡的人們，在迷糊中走進浴室洗漱、更衣，為開啟新的一天做準備。走出浴室，來到廚房，看著櫥櫃中的咖啡罐，思考著今天要自己做咖啡還是要到咖啡廳外帶一杯咖啡再開始工作呢？這大概是世界上滿多人早晨生活的寫照，當然，在南半球的紐西蘭也不例外。
基督城是一座充滿咖啡廳的城市，即使選擇仍不如墨爾本、奧克蘭這種大城市來得多，但是因為少，所以更要做得精緻、好吃又好喝，才能在這座城市中生存下去。
不過，我對於咖啡的要求沒有很高，對食物比較挑惕一點，偏好亞洲融合 Asian Fusion 類的咖啡廳餐點，所以接下來的餐廳都是我願意或已經回訪好幾次的咖啡廳，不過同時也附上 google 地圖的評價給大家做綜合參考！
☕️ Child Sister
評價：4.4 🌟 ˙739則評價
推：泡菜炒飯、法式吐司
地址：277 Manchester Street, Christchurch Central City, Christchurch
時間：星期一到星期日 8:00 – 16:00
Instagram: @childsister__
裝潢很韓系，整體以白色做基底，搭配橘色調和綠植，是很舒服的環境，唯一的缺點是桌子的間距有點小，會覺得太靠近鄰座。（很可惜沒能拍到咖啡廳內部，每次都覺得太多人，很不意思拍照٩(⌯꒦ິ̆ᵔ꒦ິ)۶）
咖啡廳在新攝政街 （New Regent Streer）附近，隔壁是一間青年旅館，離基督城電車的出發地也很近，是很方便的位置。這間店在基督城算是滿有名的，所以只要是假日（有時甚至平日也是）滿滿都是人。
☕️ Unknown Chapter Coffee Roasters
評價：4.7 🌟 1865則評價
地址：254 Saint Asaph Street, Christchurch Central City, Christchurch
時間：星期一到星期日 6:30 – 16:00
官網：Unknown Chapter Coffee｜Instagram: @unknownchaptercoffee
這間是老網紅了，咖啡廳就位在 Little High Eatery 對面。室內滿好拍的，很多花花草草💐🪴。每一次去人都超爆多！所以坐室內有時候會覺得很吵😂 他們家的食物，個人覺得偏健（無）康（聊），很白人食物，但好處是份量滿大的。另外有一位朋友很愛他們的布朗尼！
☕️ Doubles
評價：4.4 🌟 198則評價
推：炸雞鬆餅
地址：62 Worcester Boulevard, Christchurch Central City, Christchurch
時間：星期一到星期五 7:00 – 15:00, 週末 8:00 – 14:00
臉書：Doubles｜Instagram: @doubles.cafe
另一間韓系咖啡廳，以白色和綠色作為店內基調，也是相當舒服的環境。咖啡廳在美術館對面，也是電車會經過的路線，客人也是觀光客和本地人都有，算是基督城有知名度的咖啡廳之一。
每次去我都點炸雞Croffle😂 但不知道是不是因為是可頌壓成的鬆餅，所以每次吃都滿硬的😅
2025更新：目前他們家已經沒有 Croffle 的選項了，換成一般的炸雞鬆餅。
☕️ Table at Monks Coffee and Eatery
評價：4.6 🌟 473則評價
地址：282 Madras Street, Christchurch Central City, Christchurch
時間：星期二到星期五 07:30–15:00, 週末 08:30–15:00
官網：Table at Monks | Instagram: @Tableatmonks
這間離所謂的市中心遠一點點（可能多走個5分鐘這樣😂），但附近很好停車。去過兩次，第一次只有吃普通的果醬吐司，但第二次我試了牛排三明治，整道餐點的精華就在 red onion jam，我吃的時候其實是拆開來吃的，不然整塊三明治太大，但就分成一半是牛排和起司，另一半是牛排和red onion jam，對我來說中和三明治的鹹度和膩度。
☕️ Grizzly
評價：4.8 🌟 249則評價
地址及時間：
Welder: 22 Welles Street, Christchurch Central City 星期一至五 8:00-15:00、週末8:30-14:30
Cashel: 56 Cashel Street, Christchurch Central City 星期一至五 7:30-14:30
Buchan: 33 Buchan Street, Sydenham 星期一至日 9:00-14:00
Farmer’s Market: 每週六 9:00-13:00
Instagram： @Grizzlybakedgoods
在review這篇文章時，突然發現我竟然沒有介紹基督城最有名的麵包店/咖啡廳！
我非常喜歡他們家的 twice baked croissants，也是店裡最受歡迎的商品之一。如果有我喜歡的口味，我都會特地提早出門去買，免得賣完了買不到。
咖啡雖然偏酸，但口感順滑好喝，另外他們還有提供咖啡和特定麵包的優惠套餐組合。
☕️ Ngon Ngon Banh Mi Cafe
評價：4.4 🌟 261則評價
地址：229 Riccarton Road, Riccarton, Christchurch
時間：星期一至星期日 08:00–16:00
官網：Ngon Ngon Banh Mi Cafe | Instagram: @ngonngoncafe
這一間是我在基督城回訪過最最最多次的咖啡廳，也是我最愛的一間基督城咖啡廳。我最喜歡的就是他家的 Iced Ube Latte，ube 是一種紫薯，常用於蛋糕甜品等。第一次喝到之後，欲罷不能！隔一週的週末我又跑去他們家喝，後來還成功把男友推坑😂 但是建議冰的比熱的好喝，而且冰的有加咖啡shots，熱的似乎沒有，所以會少一層味道。
另外我最愛點的就是 Pho 和 vermicelli bowl。尤其在冷冷的基督城冬天，早上先來一碗 pho 真的很溫暖，而且他們家把牛肉處理得很好，沒有腥味，真的大推！而 vermicelli bowl 則類似涼拌米粉，有不同的肉類主食，如果想吃多一點，很推薦選豬五花配炸春捲，其他的雞牛和豆腐就會清淡一點。
☕️ Little Pom’s Cafe
評價：4.6 🌟 1458則評價
地址：294 Kilmore Street, Christchurch Central City, Christchurch
時間：星期一至星期日 06:30–15:00
官網：Little Poms | Instagram：@littlepomschch
Little Pom’s 的裝潢跟其他幾間走不一樣的風格，偏鄉村又帶點復古，店員都超熱情！而且還能直接看到廚師們在準備餐點。餐點的選擇也是和 Unknown Chapter 一樣偏洋（無）人（聊）的選擇，比較沒有太特別的餐點。不過每次來，味道基本上都不會出錯，是很安全的選擇。圖中那杯看起來很罪惡的 Iced Chocolate 是朋友的最愛，在她離開紐西蘭之前，我們還有特地再來吃一次。
以上就是幾間在基督城很讚的咖啡廳，也希望大家會喜歡啦！！這篇文章還會不定期更新
如果有你喜歡的咖啡廳，但沒有在上面，也歡迎你們來推薦我喔！！
